الري Al Rai

شركة سعودية من الأحساء تأسّست عام 1968، تعمل في الألبان والعصائر ومزيج الآيسكريم وبسكويت وأقماع الآيسكريم. في متجر أفانين تجد منها ما يخصّ تحضير الآيسكريم والحلويات.

• بلد العلامة: السعودية — الأحساء
• سنة التأسيس: 1968
• التخصص: ألبان وعصائر ومزيج آيسكريم وبسكويت وأقماع

ما هو مزيج الآيسكريم؟

خليط جاهز يُضاف إليه الحليب أو الماء ثم يُخفق أو يُمرَّر في ماكينة الآيسكريم، فيوفّر خطوة الموازنة بين الدهن والسكر والمثبّتات.

هل المزيج يحتاج ماكينة؟

الماكينة تعطي قواماً أنعم، ويمكن تحضيره يدوياً بالخفق والتجميد المتكرر.

هل الأقماع والبسكويت مناسبة للبيع التجاري؟

نعم، وهي من استخداماتها الأساسية في محلات الآيسكريم.