ناتا دي كوكو، المعروف أيضًا باسم جلي جوز الهند، هو طعام مطاطي شفاف يشبه الهلام، يُنتج عن تخمير ماء جوز الهند. يُحلى عادةً كحلوى، ويمكن تقديمه مع مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك المخللات والمشروبات والآيس كريم والحلويات وشاي الفقاعات وشاي الحليب وكوكتيلات الفواكه.